В детстве все читали сказки. Возможно, вы еще помните то, что на картинках с засыпающими героями были нарисованы яркие одеяла из множества лоскутов. Они были похожи на то лоскутное одеяло, которое подарила вам бабушка или тетушка-рукодельница.

Готовим щавелевый суп или как иначе еще его называют — щи из щавеля. Объеденье! Удивительное свойства щавеля делают его незаменимым продуктом для включения его в свой рацион питания. Особенно весной, когда организм, ослабленный зимой, нуждается в дополнительных питательных веществах. И именно щавель поможет пополнить недостающий дефицит витаминов и микроэлементов. Он содержит витамины С, К, А, В1, минеральные вещества, полезные органические кислоты.